＊「ジャパラリアを見た」で10％ OFF！
小町

　自家製麺のラーメン（$11.50～）とうどん（$10～）、こちらも自家製の皮を使ったギョウザ（$8）でお馴染みの小町では、マルディ・グラ月間スペシャルとして、３月21日（火）までの間、同店での食事の際に「ジャパラリアを見た」と言うとお会計10％ OFFの嬉しいキャンペーンを実施中！ 同店目の前のショッピング・センターに酒屋もあるので、食事しながらお酒が飲みたい人はそちらで購入を。

※写真：小町での記者の定番・ネギ味噌ラーメン（$14）

Komachi
426 Cleveland St., Surry Hills   ☎ (02)9319-6554　■日月水木11:30AM～10PM、金土11:30AM～11PM　火休　◇BYO　www.komachi.com.au

＊パーティ・プラッター３台注文で揚げ物プラッター１台進呈！
スシトレイン・エキスプレス（オックスフォード店）

　パレイド・コース沿いであるオックスフォード・ストリートに面したショッピング・センター、オックスフォード・スクエアの入り口を入ってすぐ左手、ウニもイクラもすべて１皿$3.30の回転寿司店スシトレ・オックスフォード店では、２月26日（日）から３月３日（土）のマルディ・グラ・パレイドの日までの１週間、パーティ・プラッター（$38～$50）どれでも３台頼むと揚げ物のプラッター１台をサーヴィスしてくれますので、パレイドの場所取り時やホーム・パーティにぜひ！（要予約）「食べられないものがあれば事前に言っていただければアレンジします」とオーナーの晃司さん。通常は11AMから10PMまでの営業時間をマルディ・グラ・パレイドの当日は11PMまで長くオープンしているので、パレイド後の食事にも利用できます♪

※写真：パーティ・プラッターは$38から各種ありますが、日本人に人気なのはやはり握り寿司メインのこちら（$50）

Sushi Train Express Oxford
●Shop 22, 63 Oxford St., Darlinghurst　☎(02)9267-6265　■11AM～10PM　無休　◇酒類ライセンスあり　 www.sushitrain.com.au 

＊パレイド場所取り中に覚えておきたい情報♪
スシサムライエキスプレス・オックスフォード店

　同じくオックスフォード・スクエア内にあるお弁当専門店スシサムライエキスプレス・オックスフォード店、通常は平日のみの営業ですが、３月３日（土）のマルディ・グラのパレイドの日のみ特別に7PMまでオープン。パレイドの場所取りの際に困るのがお手洗いの確保ですが、パレイド当日、同店でドリンクでもお弁当でも何かひとつ購入すると、オックスフォード・スクエア内の清潔なお手洗いの使用が認められているため、マルディ・グラの当日はこの周辺での場所取りがお得＆安心かも？同店の美味しいお弁当を食べながらパレイドを楽しんではいかが？

※写真：あったかカレーは$4.80という驚きの料金！ 追加でトッピング（唐揚げ$1.20、コロッケ$1.20、チキンカツ$2）も可♪

Sushi Samurai Express Oxford
●Shop 6 / 63 Oxford St., Darlinghurst　☎ (02)9261-8886　■月～金11:45AM～7:30PM（木は8:30PMまで）　土・日休（※マルディ・グラ・パレイドの日は営業）

　同社のおすすめ商品は「フォト・ムービー」。一言で言うなら、数十枚単位の写真を一枚ごとにズームやパン、回転機能などを用いてBGMに合わせ動画DVDに編集したものです。今の時代、ソフトウエアの向上で、素人でもある程度の写真＆動画編集はできるようになったものの、プロが製作する“魅せる編集”は不可能。単なるスライド・ショウとは全く異なり、映像編集のプロが見る人を飽きさせない、かつ目を疲れさせないテンポのあるカット割りをし、それに加え、写真に個性的な動き、イメージにあったヴィデオ・エフェクトと音楽を重ね、世界にひとつだけのオリジナルのフォト・ムービーが完成します。

　それでなくともデジカメ時代の今、写真はPCの中で眠っているのが現状。「そのうちちゃんと現像してアルバムに…」と言いつつ既に何年も過ぎてしまった“思い出”もたくさんあるのでは？ Ｄ・センスのフォト・ムービーなら、お得なお試しプランが$29からあるので、バースデイ・パーティや家族旅行など、イヴェントごとに楽しいDVDにして管理することもできるから、その点でも便利。日本にいるおじいちゃんやおばあちゃんなどの家族へ子供の成長を見せたい人、旅行やワーキング・ホリデイの思い出、結婚式や大事な人へのプレゼントなど、用途はたくさんあり♪

　…とまあ、あれこれ言葉で説明しても百聞は一見にしかずですので、年明け１月に開催された第６回「カガジョ会」新年会のフォト・ムービーを同社に作成してもらいました！ 当日、参加できなかった人たちにも、これを見ればカガジョ会の楽しそうな雰囲気が十分伝わると思います♪

　今なら、50枚の写真を使って自分の好きな曲２曲をBGMに仕上げてくれるフォト・ムービー「スタンダード・プラン」（$59）が、「ジャパラリアを見た」で$49になるキャンペーンを実施中！ 同社公式サイトにフォト・ムービーのサンプル動画（こちら）もあるのでぜひチェックしてみて。

D-Sense Australia

www.dsense-australia.com ☎ 0434-033-551（日本人担当）E-mail: info＊dsense-australia.com（＊印を＠マークにして）

　座り心地の良いスペイン製の椅子と黒い天井に、絵画、彫刻などが豪華な空間を演出する店内、そして気持ちのよいスタッフの対応まで、すべてにおいて一流店の名に恥じません。

　ジャパラリア２月号の巻頭スウィーツ特集に当たって紹介してくれたヴァニラ・クレーム・ブリュレ（$14.50）は、表面のカラメルのパリパリ感、そしてコクのあるなめらかさとヴァニラ・ビーンズの香りがたまらない一品です。一緒に添えられたラズベリーのソルベはほどよい甘酸っぱさがさっぱり感を与えてくれ、完璧な組み合わせのデザートです。

ヴァニラ・クレーム・ブリュレ（$14.50）

　取材ではデザートのほかに、珍しい手作り豆腐（$16）も出しててくれました。小鍋がテイブルの上に置かれ、ポッポッと湯気を出しながら７分ほどで豆腐が完成します。

　蓋を開け、ふわふわでシルキーな香り高い熱々の豆腐をれんげですくい、カレー味か抹茶味、または山椒味の塩をつけていただきます。

　ほかにも、寿司カウンターでのみオーダーできるサーモンのはらすの塩焼き（$10）とパラダイス・プロウンの頭の天ぷら（２頭$5）は、お酒のおつまみに最適。サーモンのはらすは１日３人前限定、プロウンはある時にのみ提供だそう。リーゾナブルなプライスなのも嬉しいですね。

サーモンのはらすの塩焼き（$10）

パラダイス・プロウンの頭の天ぷら（２頭$5）

Azuma

●Level 1, Chifley Plaza, 2 Chifley Square, Sydney　☎(02)9222-9960　■ランチ（月～金）12PM～2:30PM、ディナー（月～土）6PM～10PM　◇酒類ライセンスあり　www.azuma.com.au

　バロック音楽専門の楽団オーストラリアン・ブランデンブルク・オーケストラの本年度最初の定期演奏会が２月22日から３月３日まで、シドニーとメルボルンで開催されます。

「ヴェニス・シークレット」と題した今回のコンサートには、ゲスト・ディレクター兼ヴァイオリン・ソロイストにイタリアからフェデリコ・グリエルモ（Federico Guglielmo：写真）を招き、アントニオ・ヴィヴァルディ（1678～1741）作品のみの全７曲のプログラムで送ります。

　日本でもクラシック・ファンの間で名の通ったグリエルモ（サントリーホールを筆頭に日本での公演経験もあり）は昨年、アルバム・カヴァーに彼自身の名を冠したヴィヴァルディのオペラ「館のオットーネ（Ottone in Villa）」全曲のレコーディング演奏により、アントニオ・ヴィヴァルディ国際レコーディング賞、フランスの栄誉あるディアパソン誌賞（Diapason d’Or）を受賞し、国際クラシック音楽賞にもノミネイトされるなど、ヴィヴァルディ作品の解釈と演奏にかけて世界的に高く評価されています（同アルバムは日本でも公式発売されています）。オーストラリアン・ブランデンブルク・オーケストラから招かれてのゲスト参加は、2010年に続き２度目となります。ヴィヴァルディ・ファンならずとも興味深いコンサートとしておすすめです。

Australian Brandenburg Orchestra: Venice Secrets – info

＊プログラム（全曲ヴィヴァルディ作曲）
●弦楽のための協奏曲ハ長調RV 114
●ヴァイオリン、リコーダー、オーボエとファゴットのための協奏曲ト短調RV 576
●２つのフルート、２つのオーボエ、ヴァイオリン、チェロとハープシコードのための協奏曲ヘ長調RV 572「イル・プロテオ」
●ヴァイオリン、２つのオーボエ、２つのホルンとティンパニのための協奏曲ニ長調RV 562a
●複数の楽器のための協奏曲ヘ長調RV 574（第１楽章）／RV 571（第２、第３楽章）
●２つのヴァイオリンと２つのチェロのための協奏曲RV 564
●２つのヴァイオリン、２つのオーボエ、２つのリコーダーとファゴットのための協奏曲ト短調RV 577

＊シドニー公演…●会場：シティ・リサイタル・ホール・エンジェル・プレイス（City Recital Hall Angel Place）●日程：２月22日（水）、24日（金）、29日（水）、３月２日（金）、３日（金）●開演：全日程7PMのほか、３月３日のみ2PMのマチネ公演もあり ●料金：＊大人／プレミアム席$148、A席$123、B席$102、C席$61　＊コンセッション（年金受給者／失業者／学生）／A席$72、B席$61、C席$37　＊コンセッション（30歳未満）／A席$48、B席$37、C席$26　＊コンセッション（シニア・カード保持者）／A席$110、B席$91　●予約：＊シティ・リサイタル・ホール・ボックス・オフィス／☎ (02)8256-2222　www.cityrecitalhall.com　＊ブランデンブルク／☎ (02)9328-7581　www.brandenburg.com.au 

＊メルボルン公演…●会場：メルボルン・リサイタル・センター内エリザベス・マードック・ホール（Elizabeth Murdoch Hall, Melbourne Recital Centre）●日程＋開演：2月25日（土）7PM、26日（日）5PM ●料金：大人／プレミアム席$135、A席$115、B席$93、C席$56、コンセッション／B席$57、C席$48 ●予約：＊メルボルン・リサイタル・センター／☎ (03)9699-3333　www.melbournerecital.com.au　 ＊ブランデンブルク／☎ (02)9328-7581　www.brandenburg.com.au

　高い天井、モダンな内装の落ち着いた雰囲気は居心地も良く、オープン当初から毎週通い続ける周辺在住のファンもいるなど、すっかり地元に定着しました。

　１年前と比べ新しいメニューがズラリ。ホームメイドのミートボール（$18）やズッキーニ・フラワー（$13）といったアントレ、日本人ウケも最高のブルースイマー（蟹）のパッパルデッレ（$26）などのパスタ、そしてスパッチコック（雛鳥、$28）やジョン・ドリー（マトウダイ、$28）などのメインが増え、ますます常連客に喜ばれています。

　メニューはすべて壁のボードに書かれていて、現在人気が高いのは、ゲソとズッキーニとパン粉をイカの胴体に詰めたトマト・スープ仕立ての一品スタッフト・スクイッド（$23）や、８時間かけてじっくり調理された豚の肩肉のポルケッタ（$19）などだそう。

　ワイン・リストは「リーズナブルなイタリア・ワインを取りそろえています」との言葉通り、イタリア産をメインに、ドイツ／オーストリア、オーストラリア、ニュー・ジーランド産もバランスよくそろったライン・アップ。

　取材の日は、最初はイタリア産スパークリング・ミネラル・ウォーター、サンペレグリノ（S.Pellegrino／ボトル$6.50）を出してもらっていたのですが、「一杯くらいならいけますよね？」との言葉に甘え、すすめられたマルコ・フェルーガ（Marco Felluga）のマロ（Maro）のピノ・グリ（グラス$8.50、ボトル$39.50）。当然ながらオーストラリア産とは全く異なる味わいで、なるほどイタリア料理に本当によく合う美味しさ♪

　食事は、取材時には順にアントレ、パスタ、メイン、そしてデザートとサーヴしてくれました。ホームメイドのレヴァー・パテ（$12）は、フード・プロセッサーを使わず包丁で叩いたレヴァーにトスカーナ地方のヴィンサントというデザート・ワインを効かせ、アントレを待つ間のワインのおともに最適♪

ホームメイド・レヴァー・パテ（$12）

トマトとバジルの香りが食欲をそそるブルスケッタ（$4.60）も
スターターにおすすめ

　続いて、本当にごくさっと炒めただけで半生の甘みのあるホタテと、シャキッとした食感が印象的なマッシュルーム、それにコクのあるヴィンコット・ソースが絶妙のホタテのパンフライ（$24）。記者の大好物で、同店での食事の際に必ずアントレにオーダーします♪

ホタテのパンフライ（$24）

ホタテのパンフライは皿に残ったソースも厚切りふかふかの
サワードウ（$5）に浸して残さず堪能したい美味しさ

　パスタは２種類出してくれ、まずこちら、甘いスキャンピと自家製のチリ・オイルが
素晴らしいハーモニーを醸し出しているリングイネ・スキャンピ（$33）

そして牛と豚を１日以上かけて煮込みホロホロになった肉が口の中で
とろける繊細なソースのビーフ＆ポーク・ラグーのパッパルデッレ（$20）

　リングイネもパッパルデッレも、パスタは完璧なアル・デンテで、ゆで加減にうるさい日本人も唸るはず。さすがプロ、タイマーなしでゆでるそうで、ほかの料理に気を取られ、稀についうっかりゆですぎてしまうこともあるそうですが、そんな時はもったいないですが必ずそのパスタを捨てて、すぐに一からゆで直すという徹底したポリシーにも感動。

　そしてメインには鴨の胸肉のロースト（$32）。ジューシーな鴨の旨みが口いっぱいに広がり、これまた日本人好みの一品としてぜひ覚えておきたいですね。

鴨の胸肉のロースト（$32）

　食後のデザートも２種類出してくれました♪

本場のマスカルポーネ・チーズを贅沢にたっぷり使ったティラミス（$13）

濃厚でミルキーなパンナコッタ（$10）

　ティラミスもパンナコッタも日本人にはお馴染みですが、龍さんがイタリアで食べて感動した味を再現したいと追求してできた同店オリジナルで、一口食べれば明らかに違いが分かるはず。

　ちなみに同店で出されるイタリアのコーヒー（$4）は、こちらも日本人の
好みを意識してか意外にも軽やかで、デザートとバッチリの相性♪

　客層は日本人、オーストラリア人ともに多く、落ち着ける雰囲気の店ですが決して敷居の高さを感じさせるような威圧感はないため、子供連れでの日本人ママ友ディナー利用にも人気のようです。

16 - Sixteen

●236 Military Rd., Neutral Bay　☎ (02)9909-0160　■月～土6PM～9:30PM（ラスト・オーダー）　日休　◇酒類ライセンスあり（ワインのみBYO可）　www.restaurant16.com

スイカを使ったカービング作品

　レッスン内容は、１レッスン２時間の少人数制で、生徒の受講回数に対応した作品を１作品制作するシステムとなっています。そのため毎週参加する必要もなく、気軽に自分の都合に合わせて受講できるのが嬉しいですね。受講費も１レッスンごとの支払いで１回$20（材料費別途）。レッスン終了後、翌週の予約をすれば次回$2引きとなります。毎週水曜の午前（10:30AM～12:30PM）と午後（2:30PM～4:30PM）の２回開講で、2月より火曜日も開講（時間帯は同じ）。１日体験レッスン$18（材料費込み）もあり。場所はシティのエミク／オーストラリアンビザネット内ラウンジにて（Suite 1401, Level 14, St Martins Tower, 31 Market St., Sydney）。午前のクラスは人気があるため、ゆったり学べる午後のクラスがおすすめだとか。

ギフトにも喜ばれるソープ・カービング

　 気になるレッスン中ですが、「和やかな雰囲気もナイフを握ると皆さん真剣モード突入です。中盤は誰も僕と話をしてくれなくなります（笑）」と西田さん。出来上がった作品の数々は、パーティの席や友人へのプレゼントにも最適！

Bridge Carving Club　☎ 0438-694-639

　オパール・ブリスは創業19年、現オーナーの緒方ゆか里さんが引き継いでからも15年という歴史を誇ります。ゆか里さんのオパールについての造詣の深さは言うまでもありませんが、同時にいつ会っても明るくフレンドリーで、店内の雰囲気もとても落ち着けるため、記者はよくシティに行く用事の際に同店に立ち寄って“営業妨害”ばかりしているにもかかわらず、ゆか里さんはイヤな顔ひとつせず毎回記者との世間話に付き合ってくれます。

記者がリクエストしたわけでもないのに
ジャパラリアを手にポーズを取ってくれた優しいゆか里さん♪

　オパールのペンダントなども$50未満の価格帯のものから各種そろっていますので、自分へのご褒美にも、家族・友人へのプレゼントにも、ぜひこの機会をお見逃しなく！

Opal Bliss

Shop 19, Ground Floor, Piccadilly Plaza, 210 Pitt St., Sydney　☎ (02)9267-3236　■月～金11AM～6:30PM（木は8PMまで）、土11AM～5:30PM　日休　www.opalbliss.com

　店内ディスプレイ・カウンターにズラリと並ぶスウィーツは、店内席でコーヒーやお茶といただくこともでき、もちろんテイクアウェイもOKです♪

　そんな同店に、2011年10月よりフランスはブルターニュ地方出身のパティシエ兼ショコラティエ、トーマ・ルポルトル（Thomas Lepoutre：英語読みだとトーマス）さん（写真）が新たに加わりました！

　まだ30歳前の若さながら既に本場フランスの料理界で11年もの経歴を持つトーマさんは、なんとヴァンサン・ゲルレ、オテル・エデン・ロック・サン・バルテルミー、セバスチャン・ブイエなどなど、パリのミシェラン・レストランを含む一流店の数々でシェフ、パティシエ、ショコラティエとして活躍してきました。世界的に有名なフランスのお菓子コンペにも出場したことがあります。

　そんなトーマさんがクリエイトした同店ヴァレンタイン限定のザ・ペア・オブ・ラヴ（The Pair of Love／$23）は、大小のペアのハートが連なった可愛いくも芸術的なデザインのスウィーツ。それぞれ中は３層で、ピンクのハートは口の中で泡のようにとろけるごく軽いラスベリー・ムースと真ん中に柚子ムースのさわやかな美味しさ。対するチョコのハートは、コクのあるチョコ・ムースにラズベリー・ジュレと柚子ムースというほろ苦い大人の味わい。ベイスのクルスティヨンと呼ばれるチョコレート味のサブレもパリパリしていてこれだけ食べても美味しいです。本場パリのパティシエ／ショコラティエ、トーマさんが手がけるザ・ペア・オブ・ラヴは２月14日のヴァレンタイン・デイまでの期間限定（前日までに要予約）のスペシャル・ケーキなのでお見逃しなく！

ヴァレンタイン・シーズン限定のザ・ペア・オブ・ラヴ（$23）

　それ以外にも新作がどんどん増えているので要チェック。アップル・パイをさかさまに焼いたアップル・タタンは伝統的なフランス菓子で、こちらもトーマさんのレシピ。

アップル・タタン（イート・イン$5.90、テイクアウェイ$4.90）

　ストロベリー・ピスタチオ・タルトはピスタチオの軽やかなクリームと新鮮なストロベリー、それにベイスのクッキーの相性が抜群。

ストロベリー・ピスタチオ・タルト（イート・イン$6.90、テイクアウェイ$5.90）

　柚子タルトは同店でしか味わえないオリジナルで、柚子の風味が日本人にはたまらないノスタルジックな味わい。

柚子タルト（イート・イン$5.90、テイクアウェイ$4.90）

　やはりこちらもオーストラリアではなかなか見かけないミルフィーユ（イート・イン$6.90、テイクアウェイ$5.90）は、リキュールの香りのカスタードとパリパリのパイ生地、生クリームと新鮮なストロベリーの層が楽しめます。ミルフィーユは一般に、美味しいけれどパイ生地がうまく切れず、あまり奇麗に食べることができないスウィーツという印象が強いものですが、同店では透明カップの中に入っているので食べやすく、手土産などにも喜ばれそう。

プルンとした姿が可愛いらしいブラッド・オレンジ・ムース
（イート・イン$6.90、テイクアウェイ5.90）もおすすめ♪

　ほかにも日本人に大人気のモン・ブラン、日本の洋菓子産業が生んだ永遠のベスト・セラー、ストロベリー・ショート・ケーキに、抹茶のロール・ケーキなどの定番ももちろん常にあり！

　また、シドニーでも最近マカロンを出す店は珍しくありませんが、日本人経営の店の中ではおそらく唯一、手作りのマカロンがある点も見逃せません。フレイヴァーも日本食の東系列である同店ならではの柚子やワサビ・チョコレート味などがあって、機会があればぜひ全種類網羅したいもの。

手作りマカロン（各$2.50、写真はピスタチオ、柚子、ラスベリー・
フレイヴァーで、ほかにワサビ・チョコレート、抹茶フレイヴァーなどがあり）

　なお、東パティスリーのお隣の串焼き-バー＆グリル-では２月14日（火）、ヴァレンタイン・デイ限定メニューを用意、ヴァレンタイン・デイ・スペシャル・デザートを含むコース料理がお得なペア$120（１人$120ではなく２人でこの料金！）で楽しめます。人気イヴェントのため、予約をおすすめ♪

Azuma Patisserie

●Ground Floor, Regent Place, 501 George S.t, Sydney　☎ (02)9267- 7701　■月～木12PM～10PM、金土12PM～10:30PM、日12PM～9:30PM　www.azuma.com.au

　夜ともなればまるで「SATC」に出てきそうな極上の雰囲気に包まれ、華やかな顔ぶれのオージーたちが、いかにも慣れたふうに寿司をつまみます。

　とはいえ、単に流行に迎合した店ではなく、在住歴の長い日本人の間でもその腕前を非常に高く評価されている総料理長・浦伸之さんを筆頭に、経験豊富な寿司シェフたちによる一流の味が楽しめる店で、シドニー・モーニング・ヘラルド・グッド・フード・ガイドにおける数度のハット受賞歴があるのはもちろん、レストラン＆ケイタリング賞において栄光ある2011年度全豪最優秀アジア・レストラン賞、同NSW州最優秀日本食レストラン賞のダブル受賞に輝いたばかり（※左に掲載の写真）。

日中の取材でしたが一杯ぐらいなら（笑）ということで、アサヒ（$11）です♪

　撮影担当の記者はミネラル・ウォーターで。でもこれ、サン・ペレグリノとブルガリのコラボ商品です！

　大理石のカウンター席で浦さんたち寿司シェフの目の前に座ると、あでやかで繊細な寿司を握り、刺身をさばく様を目の当たりにできて、その手つきにうっとりしてしまいます。魔術師のように次々と美味しそうな寿司が出来上がっていくのを眺めるのは、食べるのと同様に楽しい行為だということを再発見できます。オージー客にはどうしても握りより巻き物のオーダーが多いようですが、「日本食の基礎がしっかりとあるからこそ、フュージョンなどの味付けもぶれない」と浦さん。

　そんな浦さんの銀ダラの西京焼き（$34）は絶品で、それを目当てにくる日本人客は非常に多いそうです。取材当日は銀ダラに負けない和の味キンメダイの幽庵焼き（時価）をいただきました。軟らかな油の載ったキンメダイは、箸でトロリと取り分けられ、口に運ぶと広がるほんのりとした柚子風味がたまりません！

キンメダイの幽庵焼き（時価）

生牡蛎（手前の２個）と、ちょっぴりアジア風味で
生では味わえない美味しさの蒸し牡蛎（各１個$4.50）

　刺身の盛り合わせは、当然のようにどのネタも最高に新鮮で見事な包丁さばきをその見た目からも納得できます。絶品のシマアジのポン酢がけ、甘味のあるあっさりのタイ、油の載ったヒラマサ、濃厚なオーシャン・トラウト、一流店の堂々とした美味しさのマグロとサーモン。

刺身盛り合わせ（ミディアム$38）

ブリップリの海老シュウマイ（$17.50）が見るからに美味しそうなので、
甲殻類アレルギーの記者もつい１個だけしっかり堪能（笑）。
おかげさまでアレルギー反応も出ず、美味しかったです〜♪

　一杯ぐらいといいつつ、ちゃっかりNZマールボロー産のソーヴィニヨン・ブラン、クラウディ・ベイを（笑）（グラス$15）

タイのカルパッチョは白しょうゆとライムであっさりと
さわやかに（$29.50、写真はハーフ・サイズ）

一番人気というスパイシー・スカロップ（$23）は、
こちらもプリプリで新鮮な、舌の上でとろけるホタテ♪

やはりピリ辛のスキャンピーの味噌汁（$16）は
丸ごとスキャンピーが入った贅沢な一品

炙りスキャンピーの握り（１貫$5）は「トビコのトッピングも効いていて、
なんともいえない甘みが口いっぱいに感じられます」と撮影担当記者。
甲殻類アレルギーの記者のためにはサーモン・ベリーの握り（１貫$7）を
出してくれました。とろけました、はい♪

取材班に特別に創ってくれた蒸したウニとシソの細巻きは、
蒸しウニの濃厚さとシソのさわやかさが最高でした♪

　こちらすべての利用客にサーヴィスで出されるミニ・デザートのロシアン・クリーム（パンナコッタに近い美味しさ）

　デザートもきっちり和テイストを盛り込み、白ゴマのクレーム・キャラメル（$18）はいわゆる“クレーム・キャラメル”を想像すると嬉しい裏切りの食感のデザートで、きなこ味、黒蜜とハウス・メイドのきめの細かいヴァニラ・アイスが濃厚でたまらない一品

白ゴマのクレーム・キャラメル（$18）

　味・雰囲気・サーヴィス…と総合的に大満足の“NY風日本食レストラン”で、日本からの客人を連れて行っても必ず唸るはず。

左から浦さんといずれも寿司シェフの亜希子さんとパーシさん

Sushi E

●Level 4, Establishment, 252 George St., Sydney　☎ (02)9249-3000　■ランチ／月～金12PM～2PM（ラスト・オーダー）、ディナー／月～木6PM～10PM（ラスト・オーダー）、金土6PM～10:30PM（ラスト・オーダー）　日祝休　◇酒類ライセンスあり　www.merivale.com.au/sushie

　記者の大親友がノベライズを手がけた本を送ってくれました♪ 年末、正確には10月17日から12月19日まで、フジテレビ系列の月９枠で放映された連ドラ「私が恋愛できない理由」のノベライズ本です。香里奈、吉高由里子、大島優子の３人がほぼ主演という形で視聴率も結構良かったみたいですね。オーストラリアにいる記者は当然見ることができませんでしたが、日本でご覧になった方、いかがでしたか？

　大親友が書いた本ですから、丁寧にゆっくりと読むつもりだったのですが、面白くて２日で一気読みしちゃいました（笑）。本のオビには「恋がしたいのに、恋ができない…。あなたが恋愛できない理由はなんですか？」とあり、20代の女の子たちがそれぞれ仕事と恋愛に日々泣いたり笑ったりする物語で、記者のように20代を通り過ぎてしまった年代（笑）の人が読んでもじ〜んとくるシーンが随所にあって、何より３人のキャラクターがいずれもとても魅力的に描かれていて、ぜひドラマも見てみたいなあと思わせる読後感でした。

　この本、最初は記者の友人の実名で出されるはずだったらしいのですが、いよいよ印刷という最終段階になって、ドラマの中で吉高由里子演じたキャラクターで出版社への就職を夢見る“小倉咲”が書いたものとして出版されてしまいました。それでも、月９ドラマのノベライズで、当然ですが全国の書店に並んだ本を記者の大親友が手がけたなんて、記者自身も鼻高々です♪ ノベライズということは、要するに脚本が既にあるわけなので、記者の友人がストーリーを考え出したわけではありませんが、友人の書く文章をよく知っている記者は、読んでいて思わずニヤリとさせられるような、いかにも友人らしい文体が全編に溢れていて、読み終わった時に改めてじわじわ〜っと嬉しさがこみ上げ、300ペイジ近い本を一冊書き上げた友人に、心から「お疲れ様でした！」という気持ちになりました。

　ノベライズ本「私が恋愛できない理由」は扶桑社より1,050円（本体1,000円）で全国の書店で絶賛発売中ですし、もちろん日本のAmazonでもオンライン購入できます。日本では既にDVD化もされていますので、皆さんも、もし機会があればノベライズ本（Amazon情報はこちら）、またはDVD（Amazon情報はこちら）をぜひ♪

　カガジョの皆さん、お待ちかね♪ 第６回「カガジョ会」こと「輝く女性たちの会」は、2012年最初の開催ということもあって新年会を兼ね、ミニ・ライヴ・インタヴューのゲストに、「月刊ジャパラリア」に占いコラムを連載中のタロット・リーダー、リリー・マヤさん（写真）を迎え、「大アルカナが告げる2012年のあなたの運勢…!?」をテーマに１月22日（日）、エリザベス・ベイにある日本食レストラン、クージン（キングス・クロスの噴水から徒歩２分）貸し切りで開催します！（※「カガジョ会って何？」という人は、前回開催時の様子をリポートしたブログ記事＜こちら＞をどうぞ♪）

　いつ会ってもこぼれんばかりの笑顔が印象的なリリーさんは、米国人J・フィリップ・トーマス氏が20年以上の歳月をかけて絵柄を制作し、今世紀初めに発行したタロット・カード「タロー・デ・パリ（The Tarot de Paris）」を使って占う、トーマス氏認定のタロット・リーダー／ファシリテイターです。その笑顔同様、占いの際にもネガティヴなことは一切言わず、必ずポジティヴな展開のみを導き出してくれます。

　タロットの世界では、生年月日から誰もが22ある数字のうち自分の“持って生まれた数”を割り出すことが可能で、今回は参加申込時に各自、西暦を含む自分の生年月日を事前に伝えもらい、当日、リリーさんにそれぞれの数字の人の2012年の運勢を占ってもらうという特別企画を用意しているほか、もちろん嬉しいラッフル・プレゼント抽選会もあり！「輝く女性になりたい人」、この条件だけで誰でも参加可能♪

タロー・デ・パリのカードの中でリリーさんが一番好きなのは、「輝く女性たちの会」の主旨にもぴったりの、大アルカナ第17番のカード「ザ・スター」（右の画像）。「人は自分を誰かと比べるから苦しくなるもの。あくまでも自分を基準に、自分らしく輝くことが大切」とリリーさん（ⓒ J.Philip Thomas）

【参加される皆様へ】参加者全員の“持って生まれた数字”をあらかじめ計算して当日お伝えします。参加申込の際に生年月日をお知らせください（誕生日だけではなく西暦まで）。

The Kagajo-Kai - info
●会場：クージン（Kujin, 41b Elizabeth Bay Rd., Elizabeth Bay）●開催日時：1月22日（日）6PM（5:30PM受付開始／必ず6PMまでに受付を済ませてください）●参加費（食事代込み／お酒はBYO／キングス・クロス駅周辺にボトル・ショップあり）＊事前予約参加（開催日前日5PMまで受付）$35、＊予約なしの当日参加$40（※当日参加の人のために開催日当日、ジャパラリアの公式ツイッター＜twitter.com/japaralia＞で残席状況を随時ツイート！）●参加予約・問い合わせ：ほんだらけ フル・オブ・ブックス　☎ (02)9261-5225　E-mail: hondarake＊gmail.com（＊印を＠マークにして）

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「月刊ジャパラリア」に楽しい書籍紹介コラムを連載中のほんだらけ フル・オブ・ブックスとジャパラリア共同主催により2011年初めに発足した「カガジョ会」こと「輝く女性たちの会」も５回目を迎え、年内最後ということで、一足早いクリスマス・パーティを兼ねたディナー・イヴェントが11月30日、前回（※ブログ記事はこちら！）と同じくダーリングハーストの老舗タイ・レストラン、タイ・ネシアの２階席貸し切りで開催されました。

　事前予約でソールド・アウトとなった当日、50人の“カガジョ”たちでギッシリと埋まった会場に7PM過ぎ、今回のゲストであるドラァグ・クイーン、スー・ナミさん（写真）がホイットニー・ヒューストンのしっとりとしたバラード・ヒット「アイ・ハヴ・ナッシング」のイントロとともに登場、華麗なドラァグ・ショウのパフォーマンスを披露してくれ、それに続くミニ・ライヴ・インタヴューでは「ドラァグ・クイーンに学ぶ女らしさ」をテーマにこちらも興味深い話をあれこれ聞かせてくれました。（※上に掲載のスー・ナミさんのカガジョ会でのパフォーマンス写真は、参加者の瞳メルガーさんの撮影によるものです）

ジャパラリア関係者も多数参加してくれたクリパ♪ 前列の二人はともに
ジャパラリアに実写マンガ風コラム連載中のアルティモのヘア・サロン
カットラウンジから主宰の小林由加子さん（左）とまいこ先生、後列左から
同タロット占いコラム連載中のリリー・マヤさん、ノースブリッジ・プラザの
ランジェリー・ショップ、アンジェリーク・ランジェリー主宰の
由華シャイガンさん、QVB目の前のエステ、ブラッシュ・アップ・
ボディ・コンサルティング主宰の松田渚さん

　会の最後に行われたラッフル・プレゼント抽選会では、今回はクリパということもあって、大手家電品店ビン・リー・ブルックヴェイル店（Bing Lee Brookvale Store）の提供により、パナソニックの22インチTV（標準価格$399）と、同じくパナソニックのホーム・ベイカリー（同$269）という超豪華な賞品が登場、ほかにもQVB目の前のエステ、ブラッシュ・アップ・ボディ・コンサルティング（※ブログ記事はこちら！）から10分の振動でスリミングの気になるハイパー・ヴァイブと遠赤外線デトックス・サウナ合計50分の無料トリートメント券（$45相当）が２人に、そして参加者全員に無添加美白化粧品アイホワイトから無料サンプルの提供があり、こちらも大いに盛り上がりました。

スー・ナミさんを囲んで

　年明け最初の次回、第６回「カガジョ会」は新年会を兼ねて１月22日（日）に開催！ 詳細はまた近日中にブログにてお知らせしますが、このブログ記事の一番下の広告からも分かるようになっていますので、ぜひクリックしてご覧ください♪

それぞれカガジョ会実行委員であるほんだらけのケセラさん（中央）と
とみんごさん（その右隣）を囲んで

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